Ingredientes:8 peras
50 gr. de harina
150 gr. de azúcar
100 gr. de nata liquida
1/2 vasito de vino blanco
Preparación:
Se pelan las peras y se cortan en cuartos. Se colocan en una fuente de horno, se espolvorean con el azúcar y se rocían con el vino blanco. Se coloca por encima la mantequilla troceada y se meten a horno medio durante 20 minutos. Se saca, se añade la nata se cuece otros 10 minutos. Se sirve caliente.
